BUDA BOL DELICIA

Recetas

 

(Rinde para un Buda bol individual)

 

 

INGREDIENTES

4 pedazos medianos de tofu

5 espárragos

½ taza de champiñones

1 papa cortada en rodajas delgadas y previamente cocidas al vapor

 

 

 

PREPARACIÓN

- Freír el tofu en una sartén con aceite de oliva.

 

- Saltear por separado los 5 espárragos junto con los champiñones.

 

- Cocinar al vapor las rodajas delgadas de papa.

 

- Colocar por capas cada uno de los ingredientes de la forma deseada.

 

- Se puede agregar cualquier salsa saludable para que sea más sabroso o simplemente agregarle el jugo de medio limón.

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