FLAN DE AVENA

Recetas

 

 

INGREDIENTES

1 taza de avena cocida

3 manzanas

Aceite de coco

1 cucharadita de amasake* concentrado o vainilla

2 cucharaditas de pasas

1 pizca de canela

 

PREPARACIÓN

- Poner en remojo las pasas.

- Calentar el horno a una temperatura de 180°C.

- Lavar y cortar las manzanas a lo largo.

- Preparar una masa con todos los ingredientes y verterla en un molde previamente engrasado con aceite de coco o de oliva.

- Introducir el molde al horno y dejar que se cocine durante aproximadamente media hora.

- Sacar del horno y servir.

 

*El amazake es una bebida dulce tradicional japonesa hecha de arroz fermentado.

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