GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO

Recetas

 

 

INGREDIENTES

3 plátanos maduros

2 tazas de avena

1 cucharada de azúcar panela

 

PREPARACIÓN

  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Cortar los plátanos en rodajas y aplastarlos hasta dejarlos con una consistencia de puré. Añadir la avena y la cucharada de azúcar panela. 
  • Amasar toda esta mezcla hasta que se forme una bola.
  • De esa bola grande, separar pequeñas bolas y aplastarlas ligeramente para que tomen la forma de galletas.
  • Colocar las galletas sobre una fuente y hornearlas durante aproximadamente 20 minutos.
  • Retirar las galletas del horno, dejarlas enfriar y luego servir.

 

15/03/2021

 

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