HELADOS NATURALES FÁCILES DE PREPARAR

INGREDIENTES

Plátanos maduros congelados (previamente picados)

Fresas congeladas (previamente lavadas y picadas)

Leche vegetal

Cacao en polvo

Estevia, miel de agave o el edulcorante de su preferencia

HELADO DE PLÁTANO CON FRESA

PREPARACIÓN

- Congelar el plátano en la refrigeradora desde la noche anterior a la preparación.

- Colocar el plátano congelado en la licuadora o en el procesador de alimentos, añadirle fresas congeladas o la fruta que sea de su agrado ya que el plátano combina muy bien con la mayoría de ellas.

- Añadir un chorrito de leche vegetal (de soya, almendras, coco, avena, arroz, etc.) de a pocos para que la mezcla no quede demasiado líquida. Lo que se necesita es crear una masa cremosa y espesa. Si no se logra mezclar bien, añadir un poco más de leche vegetal, pero sin excederse. Para finalizar, añadir estevia o miel de agave si se desea endulzar. Y ya está listo para servir.

HELADO DE PLÁTANO CON VAINILLA

- Repetir el mismo proceso que el anterior, con la diferencia que en lugar de fresas se le añade un chorrito de vainilla.

HELADO DE PLÁTANO CON CHOCOLATE

- Repetir el mismo proceso, solo que en esta oportunidad se le agrega un par de cucharadas de cacao en polvo.

NOTA: En los tres casos, hay que recordar que la leche vegetal es la que hará más fácil el licuado, y de la cantidad que usen dependerá la consistencia cremosa que se desea.