PLÁTANOS HELADOS CUBIERTOS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

3 plátanos medianos

1 barra de chocolate para taza con el mayor porcentaje de cacao posible

1 taza de nueces picadas

Semillas de girasol, ajonjolí, etc.

Coco rallado

Mantequilla de almendras o de maní

Fruta seca cortada en trozos pequeños

PREPARACIÓN

- Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad. Insertar un palito para helado en el extremo cortado.

- Colocar los plátanos en un trozo de papel encerado y congelarlos durante 2 horas.

- Derretir el chocolate en una olla.

- Sumergir el plátano congelado en el chocolate derretido y girarlo para eliminar cualquier exceso.

- Espolvorear cualquiera de los ingredientes mencionados arriba (si se desea se puede hacer una combinación de todos) mientras el chocolate todavía está húmedo, luego se coloca en un trozo de papel encerado, se espera a que el chocolate se endurezca y ya está listo para servir.