POSTRE DE PITAHAYA
INGREDIENTES
1 taza de crema para batir vegana
3 cucharaditas de azúcar panela
2 pitahayas blancas peladas
2 pitahayas rojas peladas
4 cucharadas de miel de agave
4 cucharadas de nuez o almendras picadas
PREPARACIÓN
- Batir la crema con el azúcar panela hasta formar copos. Colocar los copos en la base de 4 copas.
- Colocar al lado de los copos la pitahaya cortada en rodajas.
- Decorar con la miel de agave y las nueces y/o almendras picadas.
- Servir y disfrutar.