SÚPER PONCHE DE ASTRONAUTA
Tengo cuatro hijos, y cuando estaban pequeños les daba a todos mi Súper Ponche de astronauta. Este ponche se puede consumir en cualquier estación del año, nutre y desintoxica, es exquisito y de fácil digestión.
INGREDIENTES
Media taza de quinua sancochada
Media taza de kiwicha sancochada
Cuatro cucharadas de algarrobina
Dos cucharadas de mantequilla de ajonjolí o una de maní
Leche de almendras o medio molde de tofu (queso de soya)
Tres cucharadas de miel de chancaca o estevia
Tres cucharadas de germen de trigo
Tres cucharadas de lecitina de soya en polvo
Media taza de arroz integral sancochado
Agua en la que se ha hervido canela y clavo
Una pizca de sal, para darle exquisitez
PREPARACIÓN
- Se licuan todos los ingredientes cantando, agradeciendo y orando; se cuela y se sirve caliente. En verano se puede tomar helado.
VALORES NUTRICIONALES
La quinua es una proteína completa y buena fuente de calcio.
La kiwicha contiene omega 3.
El ajonjolí contiene fósforo, calcio y metionina para la salud hepática. El tofu es una proteína ideal
El arroz integral es una fuente importante de energía
La algarrobina contiene hierro y fósforo.
Las almendras son una gran fuente de calcio y de magnesio.
La lecitina es un fosfolípido hepato-protector.
Consúmelo acompañado de los mejores sazonadores, el hambre, el humor y el amor.