GASTROENTERITIS

Cuerpo
Dr. José Luis Pérez-Albela
Médico cirujano
Médico naturista

 

 

Provoca una serie de trastornos y síntomas como diarrea, vómito, pérdida del apetito y malestar estomacal. Las diarreas se pueden presentar de moderadas a severas, éstas últimas generan una pérdida de electrolitos que pueden llevar a la deshidratación especialmente en niños y personas de la tercera edad, y son justamente ellos los más propensos a desarrollar una gastroenteritis.

 

 

PREVENCIÓN

 

* Seguir las recomendaciones de los fabricantes sobre la fecha de caducidad de los alimentos en los envases.

 

* Lavarse las manos y las uñas antes de manipular alimentos.

 

* No permitir la presencia de animales en la cocina.

 

* Mantener los alimentos refrigerados en verano y utilizar el frigorífico siempre que sea posible.

 

* Eliminar las moscas e insectos en general. Mantener la cocina en correctas condiciones de higiene.

 

* Evitar la ingestión de alimentos que hayan permanecido más de un día a temperatura ambiente antes de ser cocinados.

 

* Hervir bien el agua, lavar adecuadamente las frutas y los vegetales.

 

* Si en casa hay personas afectadas por gastroenteritis, se debe mantener el cuarto de baño desinfectado.

 

 

REMEDIOS CASEROS

 

* No ingerir leche ni derivados. Tampoco comer frutas ni verduras de hojas verdes crudas mientras persista la diarrea.

 

* Eliminar los refrescos azucarados y bebidas con gas.

 

* Tomar una sopa de fideos delgados con papa amarilla y zanahoria.

 

* Ingerir una manzana oxidada (se pela y luego se ralla o se parte en pequeños trozos, se deja al aire durante quince minutos para que se oxide y forme taninos, los cuales tienen propiedades astringentes). Luego, agregar unas

gotas de limón. Se come la manzana cuando ha adquirido un color marrón, acompañándola con un membrillo.

 

* Tomar una limonada alcalina: en un litro de agua hervida agregar el zumo de 2 limones, media cucharadita de bicarbonato, media cucharadita de sal y 2 o 3 cucharadas de azúcar panela (azúcar de chancaca).

 

* Tome una infusión de muña con culén cada tres horas para combatir la diarrea.

Califícalo

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