ENSALADA PRIMAVERAL
INGREDIENTES
1 zanahoria
1 pimiento amarillo
½ brócoli
½ papaya
Cilantro
Para la vinagreta:
Zumo de medio limón
2 cucharadas de sirope de agave
2 cucharaditas de mostaza
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
- Rallar la zanahoria, cortar el pimiento en tiras, separar el brócoli en ramos pequeños, cortar la papaya en dados, y picar el cilantro.
- Para la vinagreta se mezclan todos los ingredientes en la licuadora.
- Mezclar las verduras en una ensaladera y servir con la salsa vinagreta.
28/10/2021