Hipertensión y nutrición

Nutrición
Carolina Navarro
Lic. en Nutrición C.N.P 6538
ARGENTINA

La Hipertensión Arterial (HTA) es el aumento sostenido de la tensión arterial, definida como la presión que ejercen las paredes hacia ambos lados de las arterias.

 

 

¿Cómo se mide?

Se mide con un tensiómetro o presurómetro en milímetros de mercurio (mmHg). La presión normal es de 120 - 80 mmhg. La primera cifra representa la fuerza con la que se contrae el corazón, mientras que la segunda, se refiere a la resistencia de las arterias entre los latidos cardiacos.

 

 

Causas

 

-Primaria: Cuando no la produce una enfermedad, sino que es hereditaria, y significa que la persona puede desarrollar HTA en algún momento de su vida.

 

-Secundaria: Cuando es causada por alguna enfermedad como las que siguen:

 

 

· Enfermedades renales

 

· Enfermedades endócrinas

 

· Enfermedades cardiovasculares

 

· Enfermedades del sistema nervioso

 

Síntomas

 

- Dolor de cabeza

 

- Náuseas o vómitos

 

- Confusión

 

- Cambios en la visión

 

- Sangrado nasal

 

¿Cómo ingresa el sodio al organismo?

A través de la alimentación, es decir, del consumo de sodio, ya sea por alimentos que aporten sodio o bien por la sal de mesa.

 

¿Cómo eliminamos el sodio del organismo?

A través de la orina, el sudor y la materia fecal.

 

¿Cómo debemos tratar la HTA?

La HTA se debe tratar a través de una alimentación con bajo contenido en sodio, la medicación indicada por el médico y, poner especial atención en realizar actividad física.

 

 

Factores que predisponen

· Sobrepeso. El aumento de grasa en el cuerpo es un factor de riesgo cardiovascular, ya que genera un incremento en la presión de las paredes arteriales.

 

· Consumo excesivo de sodio. Como la sal y alimentos ricos en sodio. El riñón tiene una determinada capacidad para eliminar el sodio, y cuando ingerimos mucha cantidad el cuerpo lo retiene junto con el agua en el organismo y genera un aumento del flujo sanguíneo; aumentando así la presión de las paredes arteriales).

 

· Consumo elevado de cafeína

 

· No realizar actividad física

 

 

ALIMENTOS QUE APORTAN MUCHO SODIO

 

  • CALDOS Y SOPAS CONCENTRADAS
  • SAL DE MESA
  • SALSA SOYA
  • GALLETAS
  • SNACKS
  • ALIMENTOS EN CONSERVAS

 

ALIMENTOS QUE APORTAN POCO SODIO

 

  • PAN, FIDEOS, HARINAS Y CEREALES
  • FRUTAS FRESCAS
  • ACEITE VEGETAL
  • MERMELADA
  • VEGETALES FRESCOS

 

 

 

Buenos Hábitos Nutrición

Carolina Navarro

Nutricionista - CNP 6538 

Correo: mcarolanavarro@gmail.com 

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